يمه فساد کالا در سردخانه خسارت‌های وارد به كليه كالاهاي قابل نگهداري در سردخانه ها از قبيل مواد پروتئيني، ميوه جات و سبزیجات، فرآورده هاي لبني و نيز مواد شيميائي و داروئي را تحت پوشش قرار ميدهد. این بیمه خطراتی را که سبب اخلال در سيستم تبرید یا سرمايش محفظه‌های سردخانه می‌شود تحت پوشش قرار می‌دهد.